Transgourmet Trinkwerk ist Ihr allumfassender Ansprechpartner, wenn es um das Thema Getränke geht.
“I am from Austria!”: Getränke-Lieblinge unserer Heimat
Ob mit oder ohne Volumenprozent: Mit österreichischen Klassikern auf der Getränkekarte lässt sich bei Gästen ordentlich punkten. Was dabei überzeugt? Ehrlicher, unverwechselbarer Geschmack, traditionelle Originalität und das gute Gefühl, auf österreichische Marken zu setzen.
Dabei muss Altbewährtes keinesfalls verstaubt sein. Von erfrischenden Durstlöschern über echte Wirtshausklassiker bis hin zu modernen Aperitifs mit österreichischem Twist: Wer authentisch österreichische Produkte kommuniziert, drückt Genussmomenten den eigenen Stempel auf. Weil Heimat immer Saison hat.
Alkoholfreie Klassiker aus Österreich
Auch ohne Alkohol lässt sich Geschmack aus Österreich stark inszenieren. Österreichische Getränkeklassiker sorgen für Wiedererkennung, wecken Erinnerungen und bieten Betrieben vielseitige Möglichkeiten, Gäste jeden Alters zu begeistern.
- Keli – der Softdrink von dahoam: Gewusst? Seit bereits 70 Jahren prägt Keli die Kindheitserinnerungen von Österreicherinnen und Österreichern – und weit darüber hinaus. Dementsprechend punktet die Marke mit einem hohen Wiedererkennungswert – bei Jung und Alt. Zum runden Geburtstag gibt's für Betriebe ein gschmackiges Angebot: bis zu 20 Prozent Rabatt auf alle 0,33-Liter-Mehrwegflaschen sowie auf alle Bag-in-Box-Produkte.
- Almdudler – Kräuter, Kult & Kohlensäure: Almdudler ist wohl der Promi unter den Limonaden aus Österreich – und das nicht ohne Grund. Kein anderer Softdrink schmeckt so sehr nach kräutrigen Almwiesen, österreichischem Lebensgefühl und Wanderabenteuern aus Österreich. Ob pur als Erfrischung oder als Mixgetränk, auf der Getränkekarte macht der Almdudler auf jeden Fall eine gute Figur.
- Hollersaft – der blumige Durstlöscher: Holler, die Waldfee – ist das erfrischend! An heißen Tagen der optimale Durstlöscher – und gerade deswegen bei Gästen so beliebt: der Hollersaft (Holunderblütensaft) gehört zu den Klassikern österreichischer Getränkekultur. Ob mit Wasser oder Soda gespritzt oder als Basis von sommerlichen Cocktails und Mocktails – mit Spitz Holunderblütensirup kommt österreichische Qualität und Tradition ins Glas, und das seit 1857.
- JAVA: Darf's ein Kaffee sein? Das beliebteste Heißgetränk der Österreicher? Kaffee! Konkret: der Verlängerte – ob nach dem Essen oder als Stärkung zwischendurch. Der österreichische Big Player JAVA Kaffee kann aber selbstverständlich mehr – von Espresso und Cappuccino-Variationen bis hin zu Bio-zertifiziertem Kaffee und Sondereditionen. Pluspunkte sind nicht nur der unverwechselbare Geschmack, sondern auch die hauseigene Rösterei in Bruck an der Mur, wo der duftende Satz im Trommelröstverfahren hergestellt wird.
Prost, Austria! Alkoholische Getränke in Rot-Weiß-Rot
Austro-Charme mit Volumprozent: Neben den antialkoholischen Lieblingen rühmt sich Österreich mit traditionsreichen alkoholischen Klassikern mit Geschichte. Unsere Favoriten?
- „An Spritzer bitte": Der Geschmack von Buschenschank-, Heurigen- und Wirtshauskultur. Der leicht-frische Klassiker für heiße Tage und darüber hinaus. Ob zum Schnitzel, zum Fisch oder zur Jause – der Weiße Spritzer ist immer ein Gewinner.
- Radler-Genuss: Sportlich im Namen und gemütlich im Glas präsentiert sich die hausgemachte Bier-Limo-Mischung wie die von der Privatbrauerei Trummer als optimale Wahl für Gäste, die leichte Alternativen zum klassischen Bier suchen. Nicht nur nach Wanderungen der ideale Durstlöscher.
- Most wanted: Beim klassischen Apfel- oder Birnenmost zeigt sich Österreich von seiner fruchtigen Seite. Dabei kann das Kultgetränk auf der Getränkekarte noch überraschen, gerade außerhalb der klassischen Wirtshaus- und Buschenschankszene.
- Zirbenschnaps geht immer: „Darfs noch a Zirbal sein?“ Als alpiner Digestif ist der österreichische Zirbenschnaps der ideale Abschluss eines klassisch österreichischen Menüs oder einer zünftigen Jause, kann aber auch in pfiffigen Aperitif-Kreationen überraschen, etwa als Bestandteil des pfiffigen Alpen-Spritz. Das Rezept dazu haben wir gleich mitgebracht.
- 4 cl Zirbenschnaps
- 8 cl trockener Frizzante
- 4 cl Soda
- 1 Orangenzeste
- 1 kleiner Rosmarinzweig
- Eiswürfel
- Ein großes Weinglas mit Eiswürfeln füllen.
- 4 cl Zirbenschnaps eingießen.
- Mit 8 cl Frizzante aufgießen.
- 4 cl Sodawasser ergänzen.
- Mit einer Orangenzeste aromatisieren.
- Rosmarinzweig als Garnitur hinzufügen.
- Kurz umrühren und servieren.
Hochprozentig verwurzelt in Österreich
Sie wollen auch der Barkarte den österreichischen Stempel aufdrücken? Das geht ab jetzt noch einfacher! Denn: Transgourmet erweitert das Bio-Getränkesortiment, auch im Bereich Spirituosen. Dieses Mal stellen wir vor – unsere Neulinge im heimischen Spirituosen-Wettbewerb von der Waldviertler Traditionsdestillerie Reif.
- Austrian Bio Standard Vodka: samtig, klar und ideal für klassische Cocktails
- Austrian Bio Standard Gin: fein zitrusbetont und perfekt für Gin & Tonic oder Tom Collins
- Austrian Bio Standard Weißer Rum: zehnfach destilliert und vielseitig einsetzbar
- Neper Bio Premium Rum: fassgereift mit eleganten Vanillenoten
- Neper Bio Inländer Rum: eine moderne Interpretation der österreichischen Spezialität
- Neper Bio Premium Whisky: mit feinen Karamell-, Marillen- und Würznoten
